Lendva, 2022. augusztus 27. - A Vinarium Fesztivál égisze alatt Lendván valósult meg Szlovénia legnagyobb bográcsgulyásfőző versenye, a Bográcsfeszt 2022. A 700 méteres versenyterületen Idén 63 csapat szállt versenybe, a bográcsmester címért és a legszebben feldíszített versenyterületért. A zsűri szerint a legjobb bográcsost a Filc csapata főzte, a legszebben feldíszített versenyhelyszínért járó elismerést pedig a lendvai MNMI csapata kapta. A Vinarium Fesztivál, amely idén augusztus 26. és szeptember 4. között zajlik, és számos kulturális és gasztronómiai eseményt kínál, jövő szombaton a 43. Lendvai szürettel zárul.
A szakértő zsűri, amelynek elnöke idén is Zdenka Tompa volt, a legjobb bográcsosnak a Bográcsfeszt régi barátai, a Filc csapata által készített bográcsost minősítette. A fesztiválon való részvételük tizenöt éve alatt ez az első alkalom, hogy bográcsmesterek lettek. „Hogy mi a mi titkunk? A titok a jó csapatban, a jó hangulatban és a főzés szeretetében rejlik. Nagyon vártuk az első helyet, sokszor voltunk már másodikak és harmadikak, sőt negyedikek is, de végre ránk mosolygott ez a szerencse.” mondta Mojca Dolinar, a Filc vállalat szakszervezeti elnöke.
A második helyezést a lendvai Öko-park kft csapata, a harmadikat pedig a szintén lendvai Thermal Resort csapata érte el. A bizottság összesen 12 arany minősítést osztott ki.
Ivan Koncut Lendva Község polgármesteri tisztségét betöltő alpolgármestere: A Bográcsfeszt fűszere a jó hangulat
Az óvárosban a sürgés-forgás már kora reggel elkezdődött, amikor a csapatok a versenyhelyszín díszítésével és előkészítésével, valamint a legfinomabb bográcsos alapanyagainak előkészítésével foglalkoztak. 12 órakor Ivan Koncut, Lendava Község polgármesteri tisztségét betöltő alpolgármestere köszöntötte a jelenlévőket, és a tűzoltósziréna megszólaltatásával jelezte a verseny kezdetét.
„Nagyon örülünk, hogy lassan visszatérünk a Covid előtti időkhöz, hogy a fesztivál újra a régi keretek között működik, és hogy más országokból, Szerbiából, Horvátországból és Magyarországról is fogadhatunk csapatokat.” Az alpolgármester üdvözölte a világ bográcsfővárosába érkezett csapatokat, majd sikeres, jó kedvvel fűszerezett főzést kívánt nekik.
A Bográcsfeszt Szlovénia legnagyobb gasztronómiai rendezvényének szinonimája
Idén a Vinarium Fesztivál teljes egészében a Lendvai Turisztikai és Fejlesztési Intézet égisze alatt, Lendva Község kulcsfontosságú szervezeteivel együttműködve kerül megrendezésre. Martina Bukovec igazgatónő kiemelte, hogy Szlovénia legnagyobb gasztronómiai rendezvényéről van szó. „A Bográcsfeszt a szélesebb térség, de merem állítani, hogy egész Szlovénia legnagyobb gasztronómiai eseménye. Nagyon büszkék vagyunk arra, hogy több mint 60 csapat vett részt ma a versenyben, ami figyelembe véve a múltban kialakult helyeztet, nagyon szép szám. Büszkék vagyunk arra is, hogy egy ilyen eseményt szervezhetünk Lendva szívében, a Lendva-hegy lábánál, és hogy minden zökkenőmentesen működött.”
A Bográcsfeszt egész nap és este is sok látogatót vonzott, akik megcsodálhatták az utcán dolgozó szakácsokat, és részt vehettek a kísérőprogramokon.
MasterChef Luka Novak: Nem árulom el a titkot
Az idei Bográcsfeszten részt vett Luka Novak, a MasterChef jelenlegi győztese, is, aki örömmel vállalta a kihívást, mivel először főzött bográcsost. „Ma főzök először bográcsgulyást, és mindenki valami titkos összetevőkről beszél. Magamnak kellett tanulmányoznom őket, mert tudtam, hogy itt senki sem fogja elmondani a titkot. Végül is ez egy verseny. Nekem is van néhány titkos hozzávalóm, és ha történetesen egy igazán jó bográcsost készítek, azt hiszem, én sem fogom elmondani, mi mindent tettem bele.”
Augusztus utolsó szombatja nemcsak különleges hangulatot kínált illatozó üstök mellett, hanem egész napos rendezvénysorozatot is, kísérő gyermekprogramokkal, édes utcával, szórakoztató műsorokkal a városi színpadon, rengeteg fotózási lehetőséggel a fotósarkokon és a versenyeken, gasztronómiai utcával és esti koncerttel. Az egész napos óvárosi rendezvény résztvevőit a Halicanum duó szórakoztatta, majd a nap a Cubiss szálloda előtti téren Tanja Žagar koncertjével zárult.
Az idén immár 43. Lendvai szüret
A Vinarium Fesztivál a jövő héten etno-estekkel, koncertekkel, a Lendvai boresttel, a Vinarium-torony 7. születésnapjának megünneplésével folytatódik. Az idei fesztivál egyik záróakkordja szeptember 3-án, szombaton a Lendvai Szüret lesz, amely idén ünnepli 43. évfordulóját; ez Szlovénia egyik legnagyobb etnológiai rendezvénye, a borászok ünnepe, hagyományos felvonulással és késő éjszakába nyúló szórakoztató zenés programmal. A közelgő eseményekkel kapcsolatos további információkért látogasson el a https://www.lendava-lendva.si/dogodki/festivalvinarium weboldalra.
További információk:
Občina Lendava - Lendva Község
Fő utca 20, 9220 Lendva
T: +386 2 577 25 10, E: obcina@lendava.si
